DZISIAJ PYSZNE CIASTO MARCHEWKOWE Z DODATKIEM ORZECHÓW I PRZEKŁADANE KREMEM.
CIASTA MOŻNA NIE PRZEKŁADAĆ KREMEM -wersja dla dzieci które ,nie przepadają za kremem :)
SMACZNEGO!!!
SKŁADNIKI NA CIASTO:
-350 g mąki
-400 g marchewki
-1 szklanka oleju
-2 szklanki cukru
-4 jajka
-2 łyżeczki cynamonu
-2 łyżeczki sody
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-3 łyżki orzechów ( jak ktoś lubi mozna dodać rodzynki)
SKŁADNIKI NA KREM:
-200 g serka śmietankowego ( np.Almette)
-1/3 kostki masła
-100 g cukru pudru
-1 łyżeczka cukru waniliowego
-kilka orzechów do ozdoby
Marchew ścieramy na najdrobniejszej tarce.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Mąkę,cynamon,sodę,proszek do pieczenia mieszamy razem i przesiewamy przez sito.
Jajka z cukrem ubijamy mikserem w osobnej misce.Gdy są dobrze ubite dodajemy do tego : mąkę,olej,marchew i wszystko mieszamy.Na końcu dodajemy orzechy ( rodzynki).
Ciasto wlewamy do formy i pieczemy ok.45-50 min.
Po upieczeniu ciasto studzimy.
Osobno robimy krem.Do serka dodajemy masło,cukier oraz cukier waniliowy i ubijamy mikserem.
Ciasto przekrajamy na pół i smarujemy kremem.Składamy i smarujemy także wierzch ciasta kremem,ozdabiamy cząstkami orzechów.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz