Sezon na truskawki w pełni tak więc przepis na szybki placek z truskawkami .
Smacznego!
SKŁADNIKI :
-1 szkl.cukru
-1 3/4 szkl. mąki
-4 jajka
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 szkl.oleju słonecznikowego
-1 kg.truskawek
-cukier puder do posypania
-pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
Jajka z cukrem ucieramy ,powoli dodajemy olej oraz mąkę -wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz dodajemy ekstrakt wanilowy. Gotowe ciasto wylewamy na blachę wyłożoną natłuszczonym pergaminem.
Truskawki umyte,pokrojone na pół układamy na cieście lekko je wciskając. Blaszkę wkładamy do rozgrzanego piekarnika 180 stopni na 45 minut.
Po upieczeniu ,wystudzone posypujemy cukrem pudrem .
Smacznego !!!