Szybkie ciasto z truskawkami

Sezon  na truskawki w pełni  tak więc przepis na szybki  placek  z  truskawkami .
Smacznego!

 

SKŁADNIKI :

-1 szkl.cukru
-1 3/4 szkl. mąki
-4 jajka
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 szkl.oleju słonecznikowego
-1 kg.truskawek
-cukier puder do posypania
 -pół łyżeczki ekstraktu waniliowego

Jajka z cukrem ucieramy ,powoli dodajemy olej  oraz mąkę -wymieszaną z proszkiem do pieczenia  oraz dodajemy ekstrakt wanilowy. Gotowe ciasto  wylewamy na blachę wyłożoną natłuszczonym pergaminem.

Truskawki umyte,pokrojone na pół układamy na cieście  lekko je wciskając. Blaszkę wkładamy do rozgrzanego piekarnika 180 stopni na 45 minut.

Po upieczeniu  ,wystudzone posypujemy cukrem pudrem .

Smacznego !!!