Smacznego!!
SKŁADNIKI na ciasto :( na ok.8 naleśników )
- 2 jajka
- 1 szklanka maślanki naturalnej
- 1 szklanka mąki
- 1 łyzka cukru waniliowego
- pół łyzeczki proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki wody mineralnej gazowanej
- 1/5 szklanki oleju
NA NADZIENIE:
- masło orzechowe lub nutella
- 100 g. serka mascarpone
- 2 łyżeczki cukru pudru
- solone orzeszki ziemne
- cukier puder do opruszenia
W misce ubić maslankę ,cukier waniliowy i jajka, gdy masa jest puszysta ,stopniowo wsypać mąkę.
Ubijac dalej. Wlać wodę i olej, wymieszać . Odstawić ciasto na 5 minut . Usmazyć naleśniki ( szybko się rumienią ,trzeba pilnowac by sie nie przypaliły ).
Serek mascarpone ucierać z cukrem pudrem na krem. Orzeszki posiekać .
Naleśnika smarować masłem oprzechowym ( lub nutellą ) , a następnie kremem z mascarpone ,posypać posiekanymi orzeszkami i złożyć w trójkąt . Posypać cukrem pudrem i posiekanymi orzeszkami .
Smacznego !
-
